16.12.2019

Świąteczne ciasteczka kokosowe- zdrowe, bezglutenowe!

Pieczemy ciasteczka dla najbliższych na prezenty. Nie ma to, jak obdarować KOGOŚ własnoręcznie wykonanym podarkiem. My dziś proponujemy - świąteczne ciasteczka kokosowe- zdrowe, bezglutenowe!

Przepis na Świąteczne ciasteczka kokosowe- zdrowe, bezglutenowe!

Są kruche i przepyszne!

SKŁADNIKI:

1 kostka masła,

3/4 szklanki cukru (my używamy trzcinowego lub ksylitolu),

1 cukier waniliowy,

3 jajka,

240 g kleiku ryżowego,

5 czubatych łyżek wiórków kokosowych,

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

powidła lub konfitura dla tych co lubią:).

WYKONANIE

Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy po jednym jajku. Na koniec kleik, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Ciasto formujemy w kulę, potem oderywamy mniejsze kawałki spłaszczymy je na stole ręką (nie używać wałka), wykrajamy foremkami świąteczne wzory lub formujemy własne wymyślone. Nakładamy ciasteczka na blachę (nożem sobie pomagamy, bo się troszkę kleją:) Można zrobić dziurkę na środku ciasteczka i położyć powideł. Piec 15-20 minut ( tak naprawdę na złoty kolor- obserwować je) w 180°C.

                                                SMACZNEGO!

imgimg

 

img

 

img

 

 

 

 

imgimg

imgimg

 

 

 

 

 

 

 

13
Dodaj Komentarz
  • 13
  • 14
  • 4
Komentarze