Herbacianymi pionierami są bez wątpienia Chiny, Indie i Sri Lanka. Ale to Anglicy kochają herbatę - czarną, aromatyczną i bardzo mocną, z dodatkiem mleka. Co ważne, aby otrzymać najlepszy smak, Anglicy wlewają herbatę do mleka (a nie odwrotnie).

W Wielkiej Brytanii zwyczaj picia herbaty pojawił się w 1840 roku. Dokładnie o 17:00 każdego dnia serwowano herbatę, najczęściej podawaną z ciastkami lub kanapkami. Zwyczaj ten zachował się do dnia dzisiejszego, szczególnie na dworze królowej Elżbiety II.

Wyrażenie FIVE O'CLOCK TEA został skrócony przez Brytyjczyków do TEA.

A Wy lubicie pić herbatę? Jeśli tak to o której godzinie Wam najbardziej smakuje? Piszcie śmiało :-)