Zostajemy dzisiaj w temacie jedzenia. Dzisiaj dowiemy się czym różni się informacja "należy spożyć do..." od informacji "najlepiej spożyć przed.."

“Należy spożyć do…” 

To termin, którego należy się trzymać. Oznacza on datę przydatności do spożycia. Po jej przekroczeniu nie można zjeść produktu spożywczego, którego

 ona dotyczy. Może to mieć poważne konsekwencje dla naszego zdrowia, takich jak zatrucia pokarmowe, biegunka, wymioty. Im dalsze przekroczenie terminu przydatności, tym, rzecz jasna, poważniejsze mogą być konsekwencje. 

“Najlepiej spożyć przed”

 „Najlepiej spożyć przed…” lub „najlepiej spożyć przed końcem…” znaczy „warto”. Termin ten określa datę minimalnej trwałości produktu spożywczego, po której upływie produkt ten wcale nie ulega zepsuciu. Zmianie ulec może konsystencja, kolor, smak oraz zapach, ale nie oznacza to, że produkt ten nadaje się do wyrzucenia! Zapis ten występuje na produktach takich, jak kasze, makarony, mąki, ryż, kawa, herbata, cukier w postaci sypkiej, sól kuchenna, niektóre przyprawy i niektóre słodycze. Oznacza to, że możemy bez obaw spożywać je po upływie daty podanej na opakowaniu. 

Źródło:https://www.gotujsienazmiany.pl/strefa-rodzica/nalezy-spozyc-do-najlepiej-spozyc-przed-jaka-jest-roznica