Badania pokazują, że 35% Polaków przyznaje się do marnowania jedzenia*. To bardzo dużo. Najczęściej wynika to z robienia zbyt dużych zakupów, przeoczenia terminu przydatności do spożycia, niewłaściwego przechowywania czy braku pomysłów na wykorzystanie resztek posiłków.

Jak temu zaradzić i nie znaleźć się wśród osób marnujacych jedzenie?

Bądź oszczędny również w kuchni. Pomóż rodzicom zaplanować zakupy w taki sposób, aby wykorzystać wszystkie zakupione produkty. Pamiętaj również o możliwości mrożenia np. mięsa, pieczywa, a nawet warzyw czy owoców.

Jeśli jesteś łasuchem i uwielbiasz słodkości zaproponuj rodzicom zrobienie własnych dżemów. Będą nie tylko zdrowe – bo wykonane z samych naturalnych składników, ale i tańsze niż te kupione w sklepie.

Postaw na kreatywność i wykorzystuj resztki jedzenia do przygotowywania pysznych posiłków. Kawałki warzyw, które nie zmieściły się na kanapce możesz dodać do omletu. Zbyt dojrzałe owoce przeznacz na koktajl czy kompot.

I jeszcze jedna wskazówka, która pojawiła się pod moim wpisem zawierającym 5 porad jak zostać mistrzem oszczędzania - zakupy najlepiej robić z pełnym brzuchem żeby uniknąć kupowania więcej produktów niż potrzebujemy :-)

Ciekawe porady, dzięki którym dowiesz się jak oszczędzać i przy tym dbać o swoje zdrowie znajdziesz w książeczce: „Apetyt na zdrowie – czyli o zasadach prawidłowego odżywiania, świadomym kupowaniu i niemarnowaniu żywności” .

* http://www.niemarnuje.pl/marnowanie-zywnosci.html

Lokatka