Spotkanie z właścicielem lokalnego sklepu Lewiatan

miało charakter wywiadu.

Uczniowie kl. IV-VII przygotowali z opiekunem SKO

pytania dotyczące prowadzenia własnej działalności gospodarczej.

Pan Adrian Popielarczyk

opowiedział m.in. o tym, jak przydają mu się w codziennej pracy 

umiejętności matematyczne, których nauczył się kiedyś w szkole.

Sprawdziliśmy, czy nasza znajomość pojęć

tj. marża, cena netto, brutto, tara, dochód, itd.

oraz umiejętności liczenia ułamków czy procentów

są przydatne przy pracy w sklepie.

Dowiedzieliśmy się, że otworzenie sklepu spożywczego

wymaga zgody Państwowej Inspekcji Pracy szczebla powiatowego.

Przedsiębiorca musi wystąpić do tej instytucji z wnioskiem

o zatwierdzenie zakładu jeszcze przed rozpoczęciem działalności.

Żywność sprzedawana w sklepie musi być odpowiednio oznaczona.

Muszą na niej znaleźć się wyraźne, czytelne i dobrze widoczne etykiety,

na których będą podane informacje dotyczące składu, dodatków,

składników zastępczych i alergenach, a także wartości odżywcze. 

Bardzo istotna jest też forma prowadzonej księgowości.

Przedsiębiorca może samodzielnie prowadzić księgowość online,

ale może też wybrać biuro rachunkowe, które w jego imieniu

zajmie się rozliczeniem. 

Pan Adrian na nasze ostatnie pytanie 

"Czy lubi Pan swoją pracę?" 

odpowiedział:

"Bardzo lubię swoją pracę. Zawsze lubiłem kontakt z ludźmi,

a to w prowadzeniu tego typu biznesu jest bardzo ważne.

Warto jest zajmować się w życiu tym, co sprawia nam przyjemość".

Bardzo dziękujemy za ciekawą lekcję i lody :)

Informacje nt. prowadzenia sklepu spożywczego czerpaliśmy ze strony internetowej:

https://www.fakturaxl.pl/jak-otworzyc-sklep-spozywczy