Owoce i warzywa są źródłem witamin, minerałów, błonnika, antyoksydantów

i innych dobrych dla zdrowia składników. 

Nasz organizm nie potrafi magazynować niektórych związków

zawartych w warzywach i owocach (np. witaminy C).

Dlatego jedz warzywa i owoce kilka razy w ciągu dnia.

Tylko wtedy Twój organizm będzie mógł korzystać z zawartych w nich

cennych składników przez cały dzień.

A dzięki temu będziesz mieć ochronę przed chorobami.

Korzyści z jedzenia owoców i warzyw

Regularne jedzenie warzyw i owoców wpływa pozytywnie na zdrowie. Korzyści są wszechstronne:

• może przeciwdziałać rozwojowi różnych chorób 
• wspomaga leczenie, np. nadwagi i otyłości
• wspiera pracę układu odpornościowego
• spowalnia procesy starzenia się organizmu
• korzystnie wpływa na wygląd sylwetki, cery i włosów
• poprawia samopoczucie.

Aby zapewnić sobie zdrowie, trzeba zjadać codziennie

co najmniej 400–500 g. warzyw i owoców, rozdzielonych na minimum 5 porcji.

Przykłady porcji:

• średniej wielości owoc (np. jabłko) lub kilka mniejszych sztuk (np. truskawki, czereśnie)
• średniej wielości warzywo (np. marchewka)
• około pół szklanki surówki lub sałatki
• szklanka soku.

Jak to wprowadzić w całodniowy jadłospis?

Na przykład:

• śniadanie – szklanka soku
• drugie śniadanie – jabłko i jogurt
• obiad – duża porcja gotowanych warzyw
• podwieczorek – miseczka sałatki owocowej
• kolacja – porcja surówki lub sałatki do kanapek.

W naszej szkole w kanapownikach najmłodszych SKO-wiczów  

 zawsze znajdują się owoce na drugie śniadanie. 

Źródło: https://pacjent.gov.pl/diety/jedz-owoce-i-warzywa-5-razy-dziennie