Przepis na leczo od Lokatki.
Lokatka zachęca nas do zdrowego odżywiania, gdyż to też jest sposób na zaoszczędzenie pieniędzy w naszych gospodarstwach domowych. Jeśli jesteśmy zdrowi to nie wydajemy pieniędzy na lekarstwa.
LECZO Z KUSKUSEM
Składniki (na 1 duża porcje):
1 duża cebula
1 mała cukinia
2 marchewki
3 pomidory
1 pierś z kurczaka
Zioła, pieprz, sól, olej rzepakowy
Kuskus
Sposób przygotowania:
Cebule pokrój w drobna kostkę i podsmaż ją w garnku. Użyj do tego 2 łyżek oleju rzepakowego.
Dodaj pokrojona w kostkę pierś z kurczaka i smaż razem przez 5 minut. Co chwile mieszaj.
W międzyczasie umyj i pokrój warzywa. Dodaj je do garnka. Wymieszaj wszystkie składniki. Dolej
dwie szklanki wody. Duś pod przykryciem ok. 15-20 minut.
Dopraw do smaku ziołami i przyprawami.
Kuskus wsyp do salaterki, zalej gorącą, osolona woda do poziomu ok. 1 cm nad powierzchnia kaszy.
Po około 5 minutach kasza jest gotowa.
Przemieszaj ja przed podaniem. Kuskus przełóż na talerz, polej przygotowanym leczo.
W razie potrzeby poproś kogoś z rodziny o pomoc w krojeniu
składników i przygotowywaniu dania na ciepło.
Do picia: szklanka wody lub świeżo wyciśnięty sok
Czas przygotowania: ok. 40 minut
...._.; @'~@-._
...{ @-.(@)'@}
{@..(@.♥.@,@).@}
.{ @.(@.@.)@.)'; Biegnę
....`'(@..(.@.-' z kwiatuszkiem
........,--\..,-"-. szybciutko,
........`-..\(..'-.♥.\ by
...............\.;---,/ POZDROWIĆ
..........,-""-;\ Cię
......../...-'.)..\ milutko:)
........\,---'`...\
.....................Cieplutkie pozdrowienia
w tą słoneczną niedzielę
przesyła
SKO Mszczonów
ps.
CZEKAMY NA WAS U NAS :-)