W domu rwetes wielkie krzątanie...
Przygotowania do świąt:-)
Święta to magiczny 
czas rodzinnych spotkań,
prezentów, dobrego jedzenia,
radości i życzliwości.
Aby to wszystko było
takie piękne trzeba trochę wysiłku,
planowania i organizacji.
Okres przedświątecznych
przygotowań jest
bardzo intensywny
i wymaga ogarnięcia wielu spraw naraz.
Trzeba posprzątać, zrobić zakupy.
Przygotować Wigilię oraz świąteczny obiad.
Również rozplanować czas tak, aby mieć chwilę dla najbliższych:):):)
Tradycyjne potrawy wigilijne są najbardziej popularne podczas świątecznej kolacji. Najczęściej na stole królują dania z ryb, kapusta, grzyby oraz pierniki i makowce.
OTO PRZEPIS NA
,,Wigilijne uszka z grzybami"
Składniki ciasta:
mąka pszenna (ok. 200 gram), jedno jajko, ciepła woda (ok. 1/3 szklanki)
Składniki farszu:
drobno posiekane grzyby, drobno posiekana mała cebula, łyżka masła, sól i pieprz do smaku
Przygotowanie farszu:
Cebulę posiekać bardzo drobno i wrzucić na ciepłą patelnię z łyżką masła. Kiedy cebula się zeszkli dodać posiekane grzyby i podsmażać całość, aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec doprawić farsz solą i pieprzem do smaku.
Przygotowanie ciasta i gotowanie uszek:
- W dużej misce zagnieść mąkę z jajkiem i niewielką ilością ciepłej wody
- Ciasto wyrabiać aż do uzyskania sprężystej, miękkiej masy
- Jeżeli wyrabiane ciasto jest zbyt twarde i suche, dodać więcej wody i wyrabiam aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji
- Od wyrobionego ciasta oderwać części pozwalające swobodnie rozwałkować je na desce
- Ciasto wałkować bardzo cienko – im cieńsze ciasto tym bardziej delikatne uszka i tym większa przewaga smaku nadzienia
- Następnie przy pomocy szklanki o małej średnicy wykrawć kółka, na które nakładać niewielką ilość farszu
- Składać wykrojone kawałki ciasta na pół i ściskać mocniej krawędzie, tak aby dobrze się ze sobą zlepiły
- Aby uzyskać docelowy kształt zaginać powstałego pierożka i zlepiać ze sobą jego dwa końce. W ten sposób uzyskujemy ostateczną postać naszego dzieła
- Przygotowane uszka wkładać jedno po drugim do gotującej się osolonej wody. Trzeba pamiętać o użyciu odpowiednio dużego garnka, tak aby włożenie do niego kilkudziesięciu uszek nie spowodowało zbytniego obniżenia temperatury wody – ta powinna cały czas wrzeć.
- Uszka gotują się kilka minut. Wystarczy poczekać aż wszystkie wypłyną na powierzchnię wody i odczekać jeszcze minutę lub dwie.
- Uszka smakują najlepiej, kiedy zaraz po ugotowaniu lądują w talerzu i po kilku chwilach w towarzystwie barszczu czekają na spożycie :)
PYCHOTKA:):):)
🎁🎅🎁 Pozdrowionka Ś-W-I-Ą-T-E-C-Z-N-E :) 🎁🎅🎁
80 GRUDNIOWY ARTYKUŁ!
Pozdrawiam cieplutko!
Cieplutko pozdrawiam😊wszystkich blogowiczów
Cieplutko pozdrawiam😊wszystkich blogowiczów
Cieplutko pozdrawiam😊
pozdrowienia dla Wszystkich :)
Wieczorne pozdrowionka😃😃😃Supers
Wieczorne pozdrowionka😃😃😃
Wieczorne pozdrowionka😃😃😃
Pozdrawiam wszystkich po świętach🎄🎄🎄🎄
Pozdrawiam 😊
Super!
Super przepis ❤️
Extra
Świetny przepis 👏
Super
Pozdrawiam wszystkich na blogu cieplutko i świątecznie:-)
Świetny przepis👍
Pozdrawiam wszystkich świątecznie🎄🎄🎄🎄
Super przepis👍👍👍👍
Mniam mniam 😀
(*_*) [*_*]
Świetny przepis😊
Świetny przepis😊
Super przepisy
Świetny przepis
Świetny przepis!
PS Wypróbuję go przy okazji.
Pozdrawiam w wigilijne popołudnie:-)
Pozdrawiam p. Mironę 😊Wesołych świąt🎄🎄🎄🎁🎁🎁
Cześć marcio, ja też pozdrawiam pa Mironę i nasze opiekunki sko😁😁😁😁
Dziękuję Jasiu za pozdrowienia.
Wesołych Świąt!!!
Pozdrawiam WAS chłopcy!!!
Dziękuję Marcio bardzo serdecznie:-)))
Oczywiście Tobie również Wesołych Świąt!!!!
Spokojnych i radosnych świąt w rodzinnym gronie!!!
Pozdrawiam.p. Sylwię. Wesołych świąt, radosnych i zdrowych🎄🎄🎄🎁🎁🎁
--------------- )
----------------) \
---------------/ , (
-------(-------\ ) /
------) \ -- .--`Y´--.
-----/ , ( |`·------·´|
-----\ ) / |`·::...(.´|
- .--`Y´--.·::...) \´|
-|`·-----·´|·::../ , (|
-|`·::....´|·::..\ ) /|
-|`·:::...´|: .--`Y´--.
-|`·::::..´|:|`·-----·´|
-|`·::::..´|:|`·::....´|-----;;;;;
-|`·::::..´|:|`·::....´|-;;;;;;,;;;
-|`·::::..´|:|`·::... ;;;;;;;,.;;;;;
-|`·::::..´|:|`·:: ;;;;;;;,.;;;;;;;;;
-|`·::::..´|:|`·:: ;;;;;.,;;;;;;;;;;
-|`·::::..´|:|·´¯¯(;;;.;;;;;;;;;;;;;
-|`·::)¯¯`·.(………),·´¯¯(;;;;;;;
-|`·:(………oOOOo.………);;;;
-|.·´¯¯`· oOOOOOo.·´¯¯`·.
-|`·.__.·' oOOOOOo`·.__.·´
-`·-(……… °OOO°………);;
--;;;)__.::;(………);;.__(;WESOŁYCH
-;;;;;;;;;;;;;)___(.·;;;;ŚWIĄT!!!
Szczególne życzenia dla naszych wspaniałych sióstr!!!!
Pozdrawiam cieplutko dziewczynki, wspaniałych prezentów WAM życzę!
................__/\__
................>,\/"<
...................☼.
..................♥♪♥.
................*ŻYCZĘ*
.............. .*WAM*.
................☼♥♪♥☼.
..............*I CAŁEJ*
.............* WASZEJ, *
.............* RODZINIE *
.............. ☼♥♪♥♪♥☼.
.............*ZDROWYCH *
........... *RADOSNYCH•*.
...........☼♥☼♥♪♥☼♪♥☼.
...........♥*** ŚWIĄT ***♥
............☼♥♪♥☼♪♥☼♥☼.
........*BOŻEGO NARODZENIA*.
.........♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪♥♪♥☼.
.......☼♥♪ DUŻO RADOŚCI ♪♥☼.
........♥ Z NARODZENIA PANA ♥
.........☼♥♥♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪♥♥♥☼.
.....*WSZELKIEJ POMYŚLNOŚCI*.
.....☼♥♪♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪♥♪♥☼♥☼.
.....♥☼* PIĘKNEJ CHOINKI *♥☼*
....♥☼*☼♥♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪♥♥☼♥☼*
..*☼♥☼♥♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪☼♥♥☼♥☼*
.$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
............♥♪♥☼♥V♥☼♥♪♥.
................__/\__
................>,\/"<
...................☼.
..................♥♪♥.
................*ŻYCZĘ*
.............. .*WAM*.
................☼♥♪♥☼.
..............*I CAŁEJ*
.............* WASZEJ, *
.............* RODZINIE *
.............. ☼♥♪♥♪♥☼.
.............*ZDROWYCH *
........... *RADOSNYCH•*.
...........☼♥☼♥♪♥☼♪♥☼.
...........♥*** ŚWIĄT ***♥
............☼♥♪♥☼♪♥☼♥☼.
........*BOŻEGO NARODZENIA*.
.........♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪♥♪♥☼.
.......☼♥♪ DUŻO RADOŚCI ♪♥☼.
........♥ Z NARODZENIA PANA ♥
.........☼♥♥♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪♥♥♥☼.
.....*WSZELKIEJ POMYŚLNOŚCI*.
.....☼♥♪♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪♥♪♥☼♥☼.
.....♥☼* PIĘKNEJ CHOINKI *♥☼*
....♥☼*☼♥♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪♥♥☼♥☼*
..*☼♥☼♥♥♪♥☼♥♪♥☼♥♪☼♥♥☼♥☼*
.$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
............♥♪♥☼♥V♥☼♥♪♥.
Pozdrawiam z Mszczonowa
Uszka, pierogi, ryba po grecku już dziś zrobione,
jeszcze rolada z łososia i ciasta na dzisiaj,
oj mamy my trochę pracy, ale jakże przyjemnej :-)
Miłego wieczoru :-)
Serdecznie pozdrawiamy i dziękujemy za odwiedzinki :-)
Cieplutko wieczorkiem pozdrawiamy i namawiamy do skorzystania z wigilijnego przepisu:):):)
To Twój przepis Alu?
Z pewnością wypróbuję.
Pozdrawiam świątecznie.
Miłego jutrzejszego, a właściwie już dzisiejszego świętowania Tobie i Sylwii życzę:)!!!
PS Niedawno wyszli ostatni goście, więc na moment siadłam do blogowania.
Dobranoc.