12.04.2013

DZIŚ SŁODKIE ŚWIĘTO CZEKOLADY

Dużo przyjemności w małym kawałku...

copy_of_czekoladalogo.jpg

Ludzkość zna czekoladę od ok. 3 tysięcy lat. Kult czekolady w III wieku n.e. rozwinęli Majowie, którzy obrobione odpowiednio owoce kakaowca mieszali z wodą, mąką kukurydzianą, miodem i chilli, otrzymując gorzki, mocno przyprawiony napój przeznaczony głównie dla królów i uczestników religijnych obrzędów. Pierwszym Europejczykiem, który spróbował kakao, był Krzysztof Kolumb, który wprowadził ten specjał na hiszpański dwór. Odtąd pitna czekolada królowała na stołach arystokratów, a w XVII wieku na dworze francuskim pojawiła się po raz pierwszy w postaci pralin. W połowie XIX wieku czekolada trafiła także pod strzechy za sprawą Konrada van Houtena, któremu udało się uzyskać sypkie kakao. Od tej chwili zaczęto eksperymentować z czekoladą i dodając do niej różne składniki otrzymywano czekoladę mleczną, deserową, z rodzynkami, orzechami i migdałami.

 

Jak powszechnie wiadomo, najzdrowszą odmianą czekolady jest ta czarna, zwierająca co najmniej 70% miazgi kakaowej. Mleczna, deserowa, z bakaliami, nadziewane zawierają nie więcej niż 30-70 % miazgi. Reszta to mleko lub proszek mleczny, tłuszcze roślinne i inne dodatki. Gorzka czekolada jest skarbnicą ważnych składników odżywczych. W 100 gramach tego przysmaku jest aż 228 mg magnezu, 715 mg potasu i 11 g błonnika. Ciemna czekolada zawiera również fosfor i cynk oraz witaminy: A, D, E i z grupy B. Nic więc dziwnego, że naukowcy co chwilę donoszą o zbawiennym wpływie czekolady na nasze zdrowie.

671514.3.jpg

 

Kiedyś w Ameryce Południowej czekolada była środkiem płatniczym....

Dzisiaj też możemy odnaleźć monety czekoladowe, jednak za nie zakupów nie zrobimy...

copy_of_dp_p08_02.jpg

 

JAKI SMAK CZEKOLADY NAJBARDZIEJ LUBICIE?

16
Dodaj Komentarz
  • 20
  • 13
  • 11
Komentarze
  • SKOwDlugiem
    SKOwDlugiem
    217.97.xxx.xxx
    2013-04-13 10:35 | Temat: Głosikowe pozdrowienia
    ODPOWIEDZ

    Wiosennie pozdrawiam i głosik 5761 zostawiam. Najbardziej lubię gorzką czekoladę.

  • Wysokienice
    Wysokienice
    91.214.xxx.xxx
    2013-04-12 17:52 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    5685:) Z kawałkami orzechów...

    Napiszcie nam z jakiego jesteście regionu, bo jak nie widać wpisu na stronie głównej, to nie możemy znaleźć Waszego bloga.

  • sp9sko
    sp9sko
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 17:14 | Temat: głosik
    ODPOWIEDZ

    Wpadam z rewizytą, 5687 klikam i słodko pozdrawiam:-)

  • sp9sko
    sp9sko
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 17:18 | Temat: czeko czeko...
    ODPOWIEDZ

    A jeśli o mnie chodzi, to ostatnio zajadam się gorzką z pomarańczowymi kawałeczkami wewnątrz, znacie taką? Nie podam firmy, bo nie wolno nam tu reklamować;-)
    Zajadam się, ale w rozsądnych ilościach, że by w boczki nie poszło;-);-)
    Pozdrawiam czekoladoholików!:-)

  • sp9sko
    sp9sko
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 17:20 | Temat: ups!
    ODPOWIEDZ

    Miało być "żeby";-)

  • jagodaa
    jagodaa
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 16:24 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    każda czekolada jest dobra na wszystko:)

  • None
    None
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 16:20 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    Czeko, czeko, czekolada,
    Może kupi pani dla dzieci swych kochanych?
    Czeko, czeko, czekolada
    Jest przysmakiem dzieci Twych!

    Czeko, czeko, czekolada,
    Kup pan żonie ślicznej, a będzie bardzo rada!
    Czeko, czeko, czekolada
    Chce osłodzić Wasze dni!

    A po czekoladce usta są tak smaczne,
    Może o tym Was przekonać mam?
    Każdy do mnie się uśmiecha!
    Czeko, czeko, czekolada,
    Ja Wam na pamiątkę piosenkę moją nadam!
    Czeko, czeko, czekolada,
    Pa, smacznego życzę Wam!

  • jan
    jan
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 16:15 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    Królową jest wśród słodyczy,
    Każdy sobie owej życzy
    Na przekąskę, na deserek,
    Do tornistra, na spacerek.
    Ta tabliczka pilnie zerka
    Na łasucha spod sreberka.
    Może gorzka być lub mleczna
    Ale zawsze jest bajeczna.
    Z orzechami lub nadzieniem
    Rządzi naszym podniebieniem!
    Pani znać tej nie wypada,
    Bo to przecież czekolada!

  • None
    None
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 15:50 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    Czekoladoholicy łączmy się!!!

  • Tato Endrju
    Tato Endrju
    78.159.xxx.xxx
    2013-04-12 15:44 | Temat: MOJA CZEKOLADOWA FANTAZJA
    ODPOWIEDZ

    Co niektórzy tylko wiedzą o tym słodkim święcie !!! :-)
    Ja też się dołanczam do słodkiej gromadki czekoladozjadów nałogowców :-)
    Dziś przy takim święcie, najchętniej położyłbym się pod wielgachną fontanną, z której tryskałyby różnosmakowe strumienie czekolady !!!!!!!!! :-)

    Zapraszam do mojego marzenia- pod tą fontanną jest jeszcze dużo wolnych miejsc :-) :-)

    NARKA - ŁAKOMCZUCHY :-)
    POZDRAWIAM z SP 2 Pyrzyce i daję głosik 5675

  • urszulka
    urszulka
    93.105.xxx.xxx
  • Baskaa
    Baskaa
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 15:05 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    każda, ale najlepsza z bakaliami

  • Andrzejek
    Andrzejek
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 15:02 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    mleczna bez dodatków

  • Andrzejek
    Andrzejek
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 15:00 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    mleczna bez dodatków

  • bartosz
    bartosz
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 14:58 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    kokosowa to jest to!

  • None
    None
    93.105.xxx.xxx
    2013-04-12 14:56 | Temat: czekolada
    ODPOWIEDZ

    najlepsza z orzechami