Sok z brzozy jest znanym od dawna środkiem bogatym w minerały i witaminy. Zapobiega również licznym schorzeniom.  Jak go pozyskać?

Wiosną brzoza (brodawkowata Betula pendula i omszona Betula pubescens)  budzi się do życia jako jedna z pierwszych roślin. Zanim jeszcze na gałązkach pojawią się pierwsze zielone listki, z korzeni do pędów już transportowane są ogromne ilości soku (tzw. oskoły) bogatego w składniki mineralne. Co w nim niezwykłego? Możesz go pozyskać samodzielnie (bez szkody dla brzozy) i użyć - z korzyścią dla swojego zdrowia.

Wojtek - uczeń naszej szkoły wie o tym doskonale!!! Zajmuje się pozyskiwaniem soku z brzóz rosnących w jego otoczeniu.

Właściwości soku z brzozy

Nie bez powodu sok z brzozy (wodę brzozową) nazywamy eliksirem zdrowia. Składa się między innymi z naturalnych przeciwutleniaczy, garbników, aminokwasów. Co więcej, bogaty jest w cenne mikro- i makroelementy - miedź, żelazo, wapń, potas - oraz witaminy. Przede wszystkim C i z grupy B.

Skład soku brzozowego przekłada się w praktyce na jego prozdrowotne właściwości. Wspomaga leczenie m.in.: chorób nerek, układu krwionośnego, a także anemii, czy rwy kulszowej. Ponadto, woda brzozowa:

• spowalnia starzenie się organizmu,
• reguluje gospodarkę lipidową,
• zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego,
• wykazuje działanie antybakteryjnie, przeciwgrzybicznie, przeciwwirusowe i przeciwzapalnie.  

Sok z brzozy jest dostępny w aptekach i sklepach ze zdrową żywnością. Niektóre drogerie również posiadają go w swojej ofercie. Jednak najcenniejszy jest ten który  pozyskujemy w naturalny sposób, z brzozy rosnącej, np. we własnym ogrodzie lub w miejscu oddalonym od zanieczyszczeń.

Tak właśnie robi Wojtek! Nie dość, że pozyskuje samodzielnie wodę brzozową to jeszcze rozwija swoją przedsiębiorczość. Można było ją zakupić (z piękną etykietą) na Hali Targowej w Bratianie!

Jeżeli jeśli ktoś ma jeszcze wątpliwości to gwarantujemy, że warto ją spróbować! Wyjdzie Nam to jedynie na zdrowie! A Wojtkowi gratulujemy pomysłu i trzymamy kciuki za rozwój interesu!!!