Odkrywanie tajemnicy sera
Spotkanie przedszkolaków z serowarem z Folwarku 1740
„Niech mi każdy powie szczerze,
Skąd się wzięły dziury w serze?”
16 kwietnia 2026 r. przedszkolaki poznały odpowiedź na to słynne pytanie Brzechwy. Naszą szkołę odwiedził Pan Benedykt Olszewski, właściciel rodzinnego gospodarstwa historycznego Folwark 1740 – Serowar Tęgoborski, którego tradycje sięgają aż XVIII wieku.
Dzieci dowiedziały się, jak wygląda prawdziwe rzemieślnicze serowarstwo, oparte wyłącznie na mleku z własnego stada krów. Podczas prezentacji multimedialnej i zabaw edukacyjnych poznały:
- właściwości odżywcze mleka i sera,
- urządzenia potrzebne do ich produkcji,
- etapy powstawania sera — od mleka aż po gotowy produkt.
Największą atrakcją było oglądanie na żywo całego procesu serowarskiego. Przedszkolaki z zapartym tchem obserwowały, jak z białej cieczy powstaje coś pysznego i zdrowego.
Na zakończenie czekała na wszystkich degustacja serów — świeżych, pachnących i wyjątkowych w smaku. Każde dziecko otrzymało także drobny upominek: naklejki oraz spinacz w kształcie krówki, który wywołał mnóstwo uśmiechów.
💛 SKO dziękuje!
Panie wychowawczynie wraz z przedszkolakami składają serdeczne podziękowania Panu Benedyktowi za wspaniałe, pełne wiedzy i pasji zajęcia.
To była niezwykła lekcja — o tradycji, zdrowym jedzeniu i szacunku do pracy rzemieślnika.
