Witaminy są subtancjami niezbędnymi dla prawidłowego wzrostu i rozwoju naszego organizmu. Nasz organizm nie jest w stanie ich wytworzyć sam, dlatego należy dostarczać je wraz z pożywieniem, jedząc warzywa, owoce, jaja, ziarna zbóż, mięso i ryby.

Jakie witaminy są niezbędne, na co mają wpływ i w czym można je dostarczyć do naszego ogranizmu?

WITAMINA A - dzięki niej rośniesz i dobrze widzisz. Najwięcej jest go w marchwi, papryce i sałacie.

WITAMINY Z GRUPY B - ze witaminy zapewniają dobrą pamięć, piękną skórę, włosy i paznokcie. Dostarczysz je twojemu organizmowi jedząc ciemne pieczywo, płatki zbożowe, kaszę, mleko, ryby , jajka, rośliny ciemnozielone takiejak np.: szpinak, brukselka, brokuły, kapusta) oraz rośliny strączkowe - goch, fasola.

WITAMINA C - chroni przed katarem i przeziębieniem, przyspiesza gojenie ran. Znajduje się w czrnych porzeczkach, papyce, rzodkiewce, truskawkach, cytrusach, w selerze i natce pietruszki.

WITAMINA D - to mocne kości i zdrowe zęby.  To jedyna witamina, którą dastarcza się tylko w pokarmie, ale jest wytwarzana w skórze pod wpływem słońca. Dostarczysz ja jedząc wryby morskie, jajka,  produkty mleczne i pieczarki oraz przebywając na świeżym powietrzu.

WITAMINA E - stanowi źródło młodowści. Dzięki niej masz siłę na zabawę z rówieśnikami. Dostarczą ci jej ziarna zbóż, nasiona slonecznika, orzechy i śliwki.

WITAMINA F - podnosi odporność organizmu, zapewnia ładny i zdrowy wygląd, a kryje sie w olejach roślinnych, pestkach słonecznika i dyni oraz w migdałach.

WITAMINA K - zapewni ci mocne naczynia krwionośne i piękny kolor skóry. Jej źródłem są : szpinak, brokuły, sałata, pomidory.

CIEKAWOSTKA

Pierwszą witaminę odkrył Polak Kazimierz Funk w 1912 r. Była to witamina B1.