To My, najstarsi uczniowie naszej szkoły. Dzisiaj skorzystaliśmy ze szkolenia w Pizzerii Mafia w Szprotawie, samodzielnie przygotowaliśmy smaczną pizzę Margerithe. Przy okazji wyrabiania ciasta i przygotowania komponentów dowiedzieliśmy się o historii powstania pizzy. Otóż, królowa Włoch- Małgorzata poprosiła nadwornych kucharzy o przygotowanie posiłku, którym żywi się ludność włoska. Kucharze podali księżnej pizzę, ubogą w składniki: czerwony kolor- sos pomidorowy, biały kolor- ser mozzarella i zielony- świeża bazylia. Są to kolory flagi narodowej Włoch. Księżnej Małgorzacie pizza bardzo smakowała i na jej cześć nazwano ją: Margeritha. Dzisiaj pizza ta, jest smakołykiem na całym świecie. Bardzo podobały nam się warsztaty, mogliśmy dokładnie przyjrzeć się stanowisku pracy kucharzy i upiec pizze przez siebie zrobione w profesjonalnym piecu. Musieliśmy być bardzo ostrożni, bo temperatura pieca była wysoka- 300 stopni. Dzisiaj w domu każdy z nas spróbuje przygotować pizzę dla rodziny. Może w przyszłości uda nam się otworzyć pizzerię? Przecież jesteśmy kreatywni i nie boimy się nowych wyzwań.