Na dzisiejszych zajęciach w "SKOwie" pracowaliśmy z publikacją "Apetyt na zdrowie - czyli o zasadach prawidłowego odżywiania, świadomym kupowaniu i niemarnowaniu żywności". Poznawaliśmy różnorodne warzywa i owoce oraz ich znaczenie dla naszego organizmu. Klubowicze dowiedzieli się m.in. że warzywa i owoce powinny być spożywane pięć razy dziennie, najlepiej w postaci surowej; stanowią główne źródło witamin, składników mineralnych, błonnika oraz naturalnych przeciwutleniaczy, tzw. antyoksydantów, które usuwają szkodliwe dla organizmu wolne rodniki tlenowe; ich regularne jedzenie zmniejsza ryzyko rozwoju wielu chorób.