Podczas lekcji z SKO uczymy nie tylko o ekonomii, finansach czy matematyce, ale również pokazujemy co warto kupić, jaki jest koszt produktów oraz ich rzeczywista wartość. Cykl lekcji o zdrowym odżywianiu miał na celu, nie tylko uświadomienie młodym konsumentom co jest zdrowe, bio lub fit, ale również pokazanie jaka jest rzeczywista wartość produktów, jaki koszt trzeba zaplanować aby stworzyć jakieś danie np. w restauracji oraz gdzie warto robić zakupy. Podsumowaniem lekcji teoretycznych było wspólne przygotowanie zdrowych przekąsek z zakupionych produktów w konkretnym budżecie.