Wraz z końcem karnawału i hucznych zabaw, możemy

z wielkim apetytem przywitać zdecydowanie

najsłodszy dzień w roku. Właśnie w tłusty czwartek zajadanie się

różnego rodzaju smakołykami jest całkowicie dozwolone.

Ciekawostki na temat tłustego czwartku

Niewątpliwie, pogańskie pochodzenie tłustego czwartku

może być dla wielu z nas zaskoczeniem. Ciekawostką może być fakt,

że tłusty czwartek jest słodkim dniem zaledwie od kilku stuleci.

W przeszłości do tradycyjnych przysmaków należały

pączki ze słoniną czy inne tłuste mięsa.

Natomiast od około XVI wieku tradycja zaczęła się zmieniać.

Na polskich stołach zaczęły gościć pączki w wersji słodkiej.

Być może zmiana ta była zasługą nowej królowej, Bony Sforzy,

która mając południowe korzenie, nadała początek wielu

zmianom w kuchni polskiej. To jej zasługą było wprowadzenie

większej ilości warzyw czy wina do diety Polaków.

Co ciekawe, w przeszłości, gdy słodkie pączki miały swoje

początki w polskiej tradycji, nie były wypełnione

słodką konfiturą, a orzeszkiem. To także nie dotyczyło

wszystkich pączków! Zgodnie z wierzeniami, osoba,

której trafił się pączek z orzeszkiem, np. migdałem,

miała doznać dostatku i powodzenia w nowym roku.

Dlaczego trzeba zjeść pączka w tłusty czwartek?

Jak wynika z tradycji tłustego czwartku, jego świętowanie jest

związane z radością spowodowaną końcem zimy,

a więc także zakończeniem okresu postu i głodu.

Celebrowanie tłustego czwartku, polegające na świętowaniu

czy jedzeniu bez umiaru miało zapewnić dostatek i powodzenie,

a także uchronić przed głodem, nieszczęściem i brakiem nieurodzajnych plonów.

Z kolei w tradycji chrześcijańskiej tłusty czwartek

miał za zadanie przygotować do okresu postu.

Jednakże bez względu na to, czy skłaniamy się ku wierzeniom pogańskim

czy chrześcijańskim, warto tego dnia korzystać ze słodkich przysmaków.

Pamiętać należy, że dieta to nie tylko wyrzeczenia,

ale także zdrowy rozsądek. Jeśli mamy ochotę na jakiś słodki przysmak,

możemy się na niego skusić. Nie powinniśmy jednak zapominać

o pozostałych zasadach diety. Pomimo drobnych odstępstw

nadal powinniśmy odżywiać się zdrowo i prowadzić aktywny tryb życia.