15.03.2018
15 marca - Dzien piekarza i cukiernika
Bycie piekarzem to trudna sprawa, Pieczenie chleba to nie zabawa!
Corocznie 15 marca swoje święto obchodzą zawodowi cukiernicy i piekarze. Dzięki ich ciężkiej pracy rano na sklepowych półkach dostępny jest szeroki wybór wypieków – bułek, chlebów, smacznych ciast.
Jednak na co dzień każdy z nas jest domowym cukiernikiem i piekarzem, dlatego poniekąd ten dzień jest również świętem tych, którzy lubią gdy w ich domach czuć zapach pieczonego ciasta lub chleba.
Chleb
Wartość odżywcza chleba zależy od mąki, z której jest zrobiony. Warto wybierać ciemny chleb z mąki z pełnego przemiału, razowej i graham, bo jest źródłem węglowodanów złożonych, które dostarczają energii bez nagłych skoków insuliny. Zdrowy jest też chleb żytni na zakwasie - jest źródłem kwasu mlekowego, który poprawia pracę układu pokarmowego.
Ciasta
Najzdrowsze są te upieczone w domu. Kupując ciasta w sklepie uważnie czytajmy skład produktów użytych do jego pieczenia, bo często zamiast porządnych wiejskich jaj – masa jajowa pasteryzowana. Do tego emulgatory E-475 i E-471, zagęstnik, skrobia kukurydziana modyfikowana, serwatka w proszku i środki spulchniające jak wodorwęglan sodu itd.
7
4
Dziękuję za pachnący i świeży chlebek 🥖 codziennie
gorąco pozdrawiam i głosik zostawiam!
✿- Jadą z Wielkopolski serdeczne pozdrowienia:)
─────▄▌█▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▌
──▄▄██▌█ ║▌'Pozdrawiam....║▌
▄▄▌▐██▌█ ║▌║serdeczne.║▌║▌
██████▌█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▌
▀●▀▀▀▀▀▀●●▀▀▀▀▀●●▀▀
✿•Dobrego dnia życzę•✿
✿- Jadą do Ciebie....
─────▄▌█▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▌
──▄▄██▌█ ║▌'Pozdrawiam....║▌
▄▄▌▐██▌█ ║▌║serdeczne.║▌║▌
██████▌█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▌
▀●▀▀▀▀▀▀●●▀▀▀▀▀●●▀▀
✿•Dobrego dnia życzę•✿
Pozdrawiamy i na nasz blog zapraszamy!
.......$$$___$$$........
......$$$$$_$$$$$.....
......$$$$$$$$$$$.....
.........$$$$$$$.......
.............$$$.........
...............$...........
...............I............
...............I............
...............I............
..............('')...........
..........()""()............
..........( ö, ).............
.........(,,) .).............
..........(,,),).............
Serdecznie pozdrawiamy z okolic Lublina i życzmy SŁODKIEGO dnia :)
Pozdrawiamy wszystkich piekarzy i cukierników.