Dzień Czekolady obchodzony jest 12 kwietnia. Co ciekawe w kalendarzu można znaleźć także Światowy Dzień Czekolady, który wypada 7 lipca. 

Czekolada od lat jest jednym z najpopularniejszych słodkich przysmaków. Mało kto wie jednak skąd się wzięła. Okazuje się, że jej początki sięgają czasów starożytności. Odnaleziono ją około 4000 lat temu w Meksyku, gdzie odkryto krzewy kakaowca z których produkuje się czekoladę. Dopiero w pierwszej połowie XVI wieku pojawiła się w Europie. Najpierw trafiła do Hiszpanii, później za sprawą króla Ludwika XIII czekolada stała się znana we Francji, a następnie pojawiła się w Wielkiej Brytanii. 

Właściwości czekolady 

Czekolada składa się z ziaren kakaowca, cukru oraz tłuszczu kakaowego. Obecnie ze względu na szeroki wybór zawiera dodatkowe składniki. Choć jest bardzo kalorycznym przysmakiem to ma także wiele korzyści zdrowotnych. Zawiera witaminy z grupy A, B i E, błonnik, kwasy omega-6, miedź, żelazo, magnez, potas, cynk, niacynę, antyoksydanty, węglowodany, biało, mangan, flawonoidy, teobrominy.

Wyróżniamy cztery rodzaje czekolady:

• gorzka
• mleczna
• biała 
• różowY

Która czekolada jest zdrowa?

Zdecydowanie najzdrowsza jest gorzka czekolada, która jest najbogatsza w kakao, czyli jej główny składnik. Najlepiej wybierać taką, która zawiera m.in. 60-70% kakao. Pozostałe, choć cieszą się dużą popularnością ze względu na słodki smak to mają znikomą ilość kakao. Gorzka czekolada ma także inną przewagę nad pozostałymi, zmniejsza apetyt i powoduje uczucie sytości.

•   TO MOŻE DZISIAJ PO KAWAŁECZKU CZEKOLADY😋 XD