Dziś Światowy Dzień Środowiska. Tematem przewodnim jest oszczędzanie żywności. Zdaniem organizatorów z ONZ, marnuje się jej zdecydowanie za dużo, bo aż jedna trzecia.

Według UNEP, agencji ONZ do spraw środowiska, marnowanie żywności powoduje straty w bardzo wielu dziedzinach życia. Szef agencji, Achim Steiner, poinformował, że kampania nazywa się "Myśl. Jedz. Oszczędzaj".

Na świecie ginie lub marnowanych jest od trzydziestu do czterdziestu procent całej wyprodukowanej żywności. To strata dla tych, którzy głodują, jednocześnie jest to także marnowanie wody, ziemi uprawnej, energii i pracy

Obchody odbywają się w wielu krajach na wszystkich kontynentach: najważniejsze imprezy - w Mongolii. W Katowicach zorganizowano konkurs plastyczny dla szkół, a w Toruniu tzw. Śniadanie na Trawie.

Zdaniem ekspertów oszczędzanie jedzenia jest kluczowe dla ludzkości: według niektórych szacunków zapotrzebowanie na żywność może wzrosnąć dwukrotnie do połowy tego wieku.

OSZCZĘDZAJMY ŻYWNOŚĆ!!!