Wielu z nas dałoby się nieraz pokroić za kawałek pizzy,

nic więc dziwnego, że ten okrągły przysmak doczekał się swojego święta.

Nie znaczy to, że w pozostałe dni obowiązuje abstynencja.

Codziennie bowiem sprzedawanych jest na świecie ok. 13 milionów pudełek pizzy.

Najpopularniejszym rodzajem tego smakołyku jest margherita

(jeden z wariantów pizzy neapolitańskiej).

Dziś margherita chroniona jest certyfikatem TSG

(ang. „świadectwo szczególnego charakteru”)

wydawanym przez Komisję Europejską.

Oznacza to, że tę odmianę włoskiego specjału

przyrządzać można wyłącznie według ściśle określonej, tradycyjnej receptury.

Źródło:https://www.kalbi.pl/miedzynarodowy-dzien-pizzy