Sałatka z figami, czerwoną cebulą i mozzarellą :)
Sezon na figi trwa u nas dość krótko. Warto więc korzystać i przygotować jak najwięcej dań z tymi pysznymi, egzotycznymi owocami. Dziś proponuję sałatkę z figami w roli głównej, do tego karmelizowana czerwona cebula i ser mozzarella.
Czas przygotowania:
ok. 20 minut
Składniki
- 4 świeże figi (pokrojone na ćwiartki)
- ok. 100 g liści rukoli
- 60 g mozzarelli
- 2 czerwone cebule
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki brązowego cukru
- garść orzechów włoskich
- sól, świeżo mielony pieprz
Przygotowanie
-
Rukolę dokładnie opłucz, osusz i ułóż na talerzu.
-
Przygotuj karmelizowaną cebulę – cebulę obierz i pokrój na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej oliwę. Cebulę umieść na patelni, posól i smaż przez 10 minut, aż zmięknie, mieszając od czasu do czasu. Dodaj ocet balsamiczny i brązowy cukier, wymieszaj i smaż jeszcze przez około 2 – 3 minuty.
-
W międzyczasie na suchej, gorącej patelni zrumień orzechy włoskie. Patelnia nie powinna być bardzo gorąca, żeby orzechy się nie przypaliły.
-
Odrywaj nieduże kawałki mozzarelli i układaj na liściach rukoli. Dołóż karmelizowaną cebulę, pokrojone figi i posyp podprażonymi orzechami włoskimi.
-
Przygotuj sos- w osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Sałatkę skrop sosem przed podaniem.
Smacznego :)
Wieczorny głosik zostawiam.
Pozdrawiam i głosik zostawiam.
POZDROWIONKA!!!!!!!!!!!!!!!!
WIECZORNY GŁOSIK ;-) ;-)
;-) ;-)
;-)
Głosik
GŁOSIK!!
WTORKOWE POZDROWIONKA !!!!!
!!!!!!!!!!
!!!!!
!!
Wygląda super!!!!
WIECZORNE POZDROWIONKA !!!!
!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!
!!!!
MMMMMMMMMmmmmmmmmmMM
NOCNY GŁOSIK!!!!!!!!!!!!!
WIECZORNE POZDROWIONKA !!!!
!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!
!!!!
Głosik na dobranoc.
Głosik
Dzień dobry :)
Pozdrawiam i głosik poranny zostawiam.
Głosik
fajna
Glosik
Cie kawie jak smakuje
Głosik na dobranoc.
Pozdrawiam wszystkich głosujących blogowiczów.
Wieczorny głosik
GŁOSIK!!!!!!!!!!!
MIŁEGO NIEDZIELNEGO POPOŁUDNIA !!!!
!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!
!!!!!!
!!!
Pozdrawiam i głos zostawiam
Pozdrawiam i głosik zostawiam.
GŁOSIK KOLEJNY ODDANY ;-)
;-) ;-)
;-)
GŁOSIK KOLEJNY ODDANY ;-)
;-) ;-)
;-)
NIEDZIELNE POZDROWIONKA ;-)
;-) ;-)
;-)
;-)
ŻYCZĘ SMACZNEGO ;-)
GŁOSIK NIEDZIELNY ZOSTAWIONY!!!!!!!!!!!!!!!!!!
NIEDZIELNE POZDROWIONKA ;-)
;-) ;-)
;-)
;-)
Głosik
głos
Głosik oddany, pozdrawiam
Smacznie
Figa z makiem?
:-)
Pozdrawiam
POZDRAWIAM I GŁOSIK ZOSTAWIAM
pozdrawiam i głosik zostawiam i życze smacznego
pozdrawiam i głosik zostawiam i życze smacznego
pozdrawiam i głosik zostawiam i życze smacznego
pozdrawiam i głosik zostawiam i życze smacznego
Wygląda pięknie i pewnie tak samo smakuje.
Pozdrawiam :)
Pozdrawiam :)
Pozdrawiam :)
Pozdrawiam :)
Pozdrawiam :)
Pozdrawiam :)
Sałatka
Głosik
Serdecznie was pozdrawiam
▒▒▒▒___________▒▒▒▒
____▒░░░░▒_▒▒▒▒▒_▒░░░░▒
___▒░░▒▒░▒▒░░░░▒▒░▒▒░░▒
___▒░▒▒▒░░░░░░░░░░▒▒▒░▒
___▒░░▒▒░░░░░░░░░░▒▒░░▒
___▒░▒░░░▀▀░░░░▀▀░░▒░▒▒
____▒░░░░░░░░░░░░░░░▒▒
_____▒░░░██░░░░░██░░░▒
______▒░░░░░░██░░░░░░▒
___▒▒▒▒▒░░▀▄▄▄▄▄▀░░▒
_▒▒▒▒▒▒▒▒░░░▀▀░░░▒░▒▒
▒▒░░▒▒▒██▒▒░░░▒▒██░░▒▒
▒░░░▒▒▓▓██▒▒▒▒▒██▓██░▒
▒▒░░░▒▓▓▓██▒░▒██▓▓▓██▒
_▒▒░▒▒▒▒▓▓▓███▓▓▓▓▓▓██
_█▓▒▒░▒▒▒▓▓▓█▓▓▓▓▓▓▓██
█▓▓▒▒▒▒▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓██
█▓▒▒▒▒▒▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓██
█▓▓▒░▒▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓██▌
_██▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓██
___██▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓██
____██▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓██
_____██▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓██▌
_______██▓▓▓▓▓▓▓▓██▌
_______▒░███▓▓▓▓██░▒
________▒░░██▓▓██░░▒
________▒░░░████░░░▒
______▒▒▒░░░▒_▒░░░▒▒▒
____▒▒░░▒░░▒_▒░░▒░░▒▒
____▒▒▒▒░░░▒_▒░░░▒▒▒▒DOKŁADAM GŁOSIK
Jak zwykle pięknie i profesjonalnie :)
Dzięki za kolejny przepis.
Bomba witaminowa
Samo zdrowie.
Pyszności
ŻYCZĘ SMACZNEGO ;-)
ŻYCZĘ SMACZNEGO ;-)
SOBOTNI GŁOSIK ODDANY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SOBOTNIE POZDROWIONKA ;-)
;-) ;-)
;-)
;-)
Pozdrawiam :)