11.02.2016

Sałatka jarzynowa :)

Sałatka jarzynowa to klasyka naszej polskiej kuchni. Zdecydowanie jeden z najbardziej znanych domowych przepisów. Dlatego nie mogło zabraknąć jej na blogu. Tym bardziej, że dla wielu osób to pozycja obowiązkowa każdej rodzinnej imprezy.

 

Składniki
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 selera
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 2 ziemniaki
  • 2 średniej wielkości ogórki kiszone
  • 1 puszka zielonego groszku
  • majonez
  • sól, pieprz do smaku

 

Przygotowanie

  1. Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane warzywa pozostaw do przestudzenia. Jajka ugotuj na twardo.

  2. Następnie obierz ogórki, jabłko, cebulę i pokrój w drobną kostkę.

  3. Ugotowane warzywa i jajko pokrój. Dodaj do pozostałych składników. Na koniec dodaj odlany z zalewy zielony groszek.

  4. Sałatkę warzywną wymieszaj z majonezem do uzyskania konsystencji takiej, jaką lubisz najbardziej. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

 

Odstaw sałatkę jarzynową na całą noc w chłodne miejsce, aby smaki się przegryzły. Najlepiej smakuje dopiero na drugi dzień.

 

Pychota :) !!

 

img

75
Dodaj Komentarz
  • 18
  • 23
  • 10
Komentarze