Mały Bankier
Święta Bożego Narodzenia...

Prawda, że nasze Świąteczne obyczaje są ciekawe. Na przykład kolędowanie lub chodzenie na pasterkę. Ubieranie choinki czy dzielenie się opłatkiem. Ale czy myśleliście kiedyś jak wyglądają święta w innych krajach?

Włochy
Włochy są krajem katolickim, a święto Bożego Narodzenia jest jednym z największych świąt religijnych w tym kraju. Tradycja nakazuje żeby spędzać je w gronie rodziny, jednocząc się, szczególnie przy stole podczas wesołego ucztowania.
 W Święta na włoskim stole można znaleźć wiele tradycyjnych potraw. Na południu Włoch podawana jest lasagna z sosem pomidorowym, z dodatkiem mięsa wieprzowego z różnymi rodzajami serów,

lasagne

zaś na północy można skosztować tortellini faszerowanego mięsem, szynką i warzywami.

tortellini

Jako danie główne są podawane różnego rodzaju pieczone mięsa. Najczęściej jest to jagnięcina, wieprzowina lub drób.

Pieczone jagnię

Jeśli chodzi o słodkości to najpopularniejszym deserem jest słynne ciasto panettone z bakaliami z dodatkiem czekolady i likieru.

panettone

Jest ono częstym prezentem, który dostają Włosi przed Świętami. Popularny jest także tort ryżowy, czy odpowiednik polskiego piernika - pan speziale, czyli ciasto z miodem i bakaliami.

Rosja
W Rosji Boże Narodzenie obchodzi się co ciekawe po Nowym Roku czyli 7 stycznia. To czas prezentów, które w Rosji przynoszą Dziadek Mróz i jego wnuczka Śnieżynka.  To święto bardzo radosne,  wiele osób udaje się wtedy do cerkwi, wszyscy składają sobie życzenia. Rozpoczyna je uroczysta, rodzinna kolacja, czyli Wigilia. Przygotowuje się postne danie z ziaren pszenicy, miodu i kaszy  zmieszanymi z migdałowym lub makowym mlekiem. Do kaszy dodaje się orzechy lub mak. Takim daniem rozpoczyna się Wigilia. Na rosyjskim stole wigilijnym obowiązkowo powinno znaleźć się 12 dań - zgodnie z liczbą apostołów - m.in. bliny (racuchy)

bliny

, ryba i mięsa w galarecie,

pieczyste

pieczyste

i pierniki miodowe. Wieczerzę wigilijną poprzedza ścisły post, który przestrzegany jest, aż do pojawienia się pierwszej gwiazdki, symbolizującej gwiazdę Betlejemską.

Do tradycji Świąt Bożego Narodzenia należy m.in. zapalanie świec w oknach i ognisk na ulicach, które mają rozgrzać w zimową, mroźną noc narodzone Dzieciątko. Dzieci z papierowymi gwiazdami i lampionami w rękach pukają do tych domów, w których zapalono świece, aby złożyć życzenia domownikom, zaśpiewać kolędy, a nawet odegrać całe przedstawienia. Gospodarze zapraszają ich do domu, do swojego stołu lub nagradzają świątecznymi smakołykami.
Finlandia
W Finlandii Święta Bożego Narodzenia (po fińsku Joulu) traktowane są bardzo wyjątkowo – sama nazwa grudnia (joulukuu) nawiązuje do najważniejszego wydarzenia w tym miesiącu. Finlandia to kraj o silnej tradycji luterańskiej, więc wszystko, co łączy się ze świętowaniem Bożego Narodzenia, jest mocno w tej tradycji zakorzenione. Podobnie jak w Polsce, większość fińskich rodzin tuż przed Wigilią stara się o choinkę (joulukuusi), często naturalną, którą z reguły skromnie się przyozdabia. W samą Wigilię (jouluaatto), jeszcze przed południem, koniecznie trzeba iść do sauny – ma to związek z oczyszczeniem ciała.

Jak pewnie powszechnie wiadomo, Finlandia jest ojczyzną Św. Mikołaja, na którego mówi się tam Joulupukki. Wieczorem Joulupukki odwiedza domy i zasypuje wszystkich prezentami.

Po jego odwiedzinach przychodzi wreszcie czas na kolację wigilijną. Nie obowiązuje tu zwyczajowy w Polsce post. Głównym daniem świątecznym jest szynka (joulukinkku). Często jednak na centralnym miejscu stołu zamiast znanego w Polsce karpia leży pół prosiaka! Kupuje się go na kilka dni przed Wigilią i piecze około półtorej doby. Oprócz tego są też niezliczone ilości różnych specjałów, jak chociażby: lipeä kala

– specjalna, łowiona tylko w Norwegii ryba, którą poddaje się wcześniej wielu skomplikowanym procesom (jej cena w sklepach bywa równie zawrotna, co sam proces przygotowania) czy rosolli

– sałatka śledziowa z buraczkami, śmietaną i przyprawami. Po kolacji przychodzi kolej na prezenty – tym razem Finowie obdarowują siebie nawzajem.

Potem pozostaje się tylko cieszyć świąteczną atmosferą i wyczekiwać kolejnego Bożego Narodzenia…
Litwa
 Choinka w Litwie jest troszeczkę inna niż u nas. Dwudziestometrowe drzewko to metalowy karkas, do którego przymocowane są prawdziwe gałęzie choinki, zebrane w trakcie porządkowania lasów. Wewnątrz choinka jest pusta i można do niej wejść.

Również w litewskich domach, coraz częściej, żywe drzewka zastępują sztuczne. Do dziś żywe pozostają natomiast tradycje i obyczaje świąt Bożego Narodzenia, które są bardzo zbliżone do polskich.

Na stole wigilijnym dominują ryby - karp, szczupak, śledź z grzybami, śledź z marchewką i koniecznie pod czerwonym buraczkiem. Przyrządza się niezliczoną ilość pierożków z grzybami, kapustą, makiem i jabłkami, do tego obowiązkowo kompot z suszu, czerwony kisiel z żurawin i biały kisiel z płatków owsianych.

Nieodłącznym elementem wigilijnego stołu na Litwie są śliżyki

- drobne pierożki z ciasta drożdżowego z makiem. Litwini pierożki te nazywają kucziukai, od sława kuczios, co oznacza Wigilia Bożego Narodzenia.

Czasu by mi brakło, gdybym miała opisywać każdy kraj ;).

Jak myślicie, ile pieniędzy w grudniu wydają osoby w innych krajach? Napiszcie. :)

Oliwia 5a