Jedzmy żurawine, zaoszczędzimy na lekach
Choć wierszyk mówi:
Żuraw łykał żurawinę, więc miał kwaśną mine.
to warto czerwone jagody jeść z uśmiechem.
Późną jesienią w lasach, na podmokłych terenach można znaleźć podobne do jagód krzaczki z czerwonymi owocami. 
Żurawina, nazywana kiedyś "cytryną dla ubogich", dziś owoce żurawiny uznawane są za najzdrowsze na świecie. Na równi z czosnkiem, oregano i sosną zalicza się ją do grupy naturalnych antybiotyków (głównie ze względu na działanie grzybobójcze). O żurawinie coraz częściej mówi się jako o leku przyszłości, choć tak naprawdę z jej zdrowotnych właściwości korzystano już w XVI w. Popularna głównie w postaci suszonej, bo świeża ma bardzo kwaśno-cierpki smak. Owoce żurawiny zazwyczaj wykorzystuje się do wyrobu przetworów (jako składnik główny lub dodatek). Można wytwarzać z nich soki, syropy, dżemy, nalewki i kisiele. Ceniona jest także galaretka z żurawiny z dodatkiem jabłek i cukru, którą przyprawia się mięsa.
Moja propozycja na Muffiny z żurawiną
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 łyżki kakao
- łyżeczka przyprawy korzennej
- 3/4 szklanki maślanki
- 1/3 szklanki mleka
- 6 dag masła, roztopionego
- duże jajko
- szklanka świeżych, mrożonych lub suszonej żurawiny
Przygotowanie
- W jednym naczyniu mieszamy składniki sypkie: przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, przesiane kakao i przyprawę korzenną. W drugim naczyniu składniki mokre: maślankę, mleko, masło, lekko roztrzepane jajko.
- Łączymy zawartość obu naczyń i mieszamy widelcem lub łyżką, nie miksujemy. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, dodajemy odrobinę mleka. Na końcu dodajemy żurawiny, mieszamy.
- Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Ciasto wykładamy prawie do pełna papilotek. Pieczemy ok. 25 min w temp. 170°C, do zrumienienia. Wyjmujemy, studzimy na kratce.
Marta6D
☆- ▒ ⋮ ☆
▒░▒ ☆ ▒
░ ░░▒ ▒░▒
░░░ ░▒ ░ ░░▒
░░░░░░▒ ░░ ░▒„„--~””
_║_„„--~”” ☆
„„--~””
|̲̅ ̲̅ ̲̅ ) | ▫
| ( ̲̅ ) ,̲̅-'̲̅ ( ̲̅ |̨̀ | ́̅ ( ̲̅ |̨̀ \/\/ |̨̀ ( ̲̅ |̨̀| ́̅ | ́̅ |̨̀
Szkoda że nie lubie żurawiny
Szkoda że nie lubie żurawiny
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|̲̅ ̲̅ ̲̅ ) | ▫
| ( ̲̅ ) ,̲̅-'̲̅ ( ̲̅ |̨̀ | ́̅ ( ̲̅ |̨̀ \/\/ |̨̀ ( ̲̅ |̨̀| ́̅ | ́̅ |̨̀
_______◊___________
•♥• ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•♥•
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
głosik
Pozdrawiam :)
/_💖_ |(_)
{ ▂▂▂ }
(..◔ ̯.◔..) WITAM
★ ▀▀▀(,,)▀(,,)▀▀▀ ★
✬(¸.•´✬ (¸.• ✬ _„„~””¯՟՞¯՟՞✬
głosik
głosik
║║╔╗ ║║╔╗ ║║╔╗ ║
╠╣║║ ╠╣║║ ╠╣║║ ║
║║╚╝ ║║╚╝ ║║╚╝ O
__________________▓▓▓▓▓▓▓
_________________▓▓▓_▓▓▓▓▓
_________________▓▓_▓▓▓▓▓▓▓▓
________________(█)_▓▓▓▓▓▓▒▒▒
___________________▓▓▓▓▒▒▒=░
___________________▓▓▒▒▒▒ (◕░
___________████████▒▒▒░░░░?
_________██▒▒▒▒███▓▒▒▒▒░<
________█▒▒▒▒██▓▓▓▓▒▒▒▒▒▒
______█▒▒▒▒▒█▓▓ ▓▓▓▓▒▒▒▒▒
_____█▒▒▒▒▒▒█▓▓ ▓▓▓▓▒▒▒▒
____█▒▒▒▒▒▒█▓▓ ▓▓▓▓▓▒▒__███
___█▒▒▒▒▒▒▒█▓▓ ▓▓▓▓▓___█___ █
__█▒▒▒▒▒▒▒▒██▓▓▓ ▓▓▓▓▓▓░░░
__██▒▒▒▒▒▒██▓▓▓▓▓ ▓▓▓▓░░░
____██▒▒██▓▓▓▓▓▓▓▓___ █
______███▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓_ █
_______▓▓██████████ █
_________████████████
________██████__██████
______███████____██████
____███████_____█_██████
__████████_____█__██████
_██████_______ █__ ██████
_████_________█____█████
__███________█_____█████
___████_____█______█████
____________█_______██████
___________█________████████
;
POZDRAWIAM GŁOSIK ZOSTAWIAM
║║╔╗ ║║╔╗ ║║╔╗ ║
╠╣║║ ╠╣║║ ╠╣║║ ║
║║╚╝ ║║╚╝ ║║╚╝ O
__________________▓▓▓▓▓▓▓
_________________▓▓▓_▓▓▓▓▓
_________________▓▓_▓▓▓▓▓▓▓▓
________________(█)_▓▓▓▓▓▓▒▒▒
___________________▓▓▓▓▒▒▒=░
___________________▓▓▒▒▒▒ (◕░
___________████████▒▒▒░░░░?
_________██▒▒▒▒███▓▒▒▒▒░<
________█▒▒▒▒██▓▓▓▓▒▒▒▒▒▒
______█▒▒▒▒▒█▓▓ ▓▓▓▓▒▒▒▒▒
_____█▒▒▒▒▒▒█▓▓ ▓▓▓▓▒▒▒▒
____█▒▒▒▒▒▒█▓▓ ▓▓▓▓▓▒▒__███
___█▒▒▒▒▒▒▒█▓▓ ▓▓▓▓▓___█___ █
__█▒▒▒▒▒▒▒▒██▓▓▓ ▓▓▓▓▓▓░░░
__██▒▒▒▒▒▒██▓▓▓▓▓ ▓▓▓▓░░░
____██▒▒██▓▓▓▓▓▓▓▓___ █
______███▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓_ █
_______▓▓██████████ █
_________████████████
________██████__██████
______███████____██████
____███████_____█_██████
__████████_____█__██████
_██████_______ █__ ██████
_████_________█____█████
__███________█_____█████
___████_____█______█████
____________█_______██████
___________█________████████
;
POZDRAWIAM GŁOSIK ZOSTAWIAM
Pozdrawiam
Głosik mikołajkowy:)
Uwielbiam żurawinę, a Wy?
pozdrawiam serdecznie Julia 4d
DZIEŃ DOBRY°*«` `♥»*°ღ
.•´°.¸¸.°♥ღ°.`MIKOŁAJKOWO:)🎅🎅🎅🎅🎅🎅 ღ♥ღ
(¸•´*`•»°.¸¸.°ღ♥ღ°.¸ . ღ♥ღ
6 grudnia- jak dobrze wiecie,
Święty Mikołaj chodzi po świecie.
Dźwiga swój worek niezmordowanie
I każde dziecko prezent dostanie.
A kiedy rozda już prezenty,
Wraca do nieba uśmiechnięty.
()()()()()()()()()()()()
()()()()()()()()()()()()
..|.................. ./
...|................/
... | ............./
.....|............/
.....|............|
... /..............._
..(........................... ..)
...|___.__ _________.)
...|___|........|_______)
Szczęśliwych MIKOŁAJEK:)🎅🎅🎅🎅🎅🎅
\*..*_/\_.*
.*...>*<..*..*
.....*-\/-*.*...*
...*.....*....*.....*
*.....*..* (░)...*...*
..*..*..*./██\..*.....*
.*.....*./███\.*....*
...*...*/████\ *..*
*....*./█████\.....*...*
..*...{`______`}....*..*
.*.././..◕. ...◕..\\..*.._/\_
..*(....(__O__)....).....>*<
*..{........♥.....`-"}...*-\/-*
..*..{..................}...*..*
.......{........ ......}.....*
.*....*..{............}....*
...*.....*..{......}....*
*.....*....*•.¸_¸.•
Przez strome góry, przez wód odmęty,
Z dala włosami świecąc srebrnymi,
Idzie staruszek, Mikołaj święty,
By dobrych ludzi szukać na ziemi.
Do Was też zajrzy z pewnością,
przyniesie Wam radość kochaną
i może jeszcze do tego,
pewnie coś wspaniałego.
***WYMARZONYCH PREZENTÓW
MIKOŁAJKOWYCH***
===__===__===__===__===
....║══ DOBRY WIECZÓR ══║....
¯¯===¯¯===¯¯===¯¯===¯¯===
______ ¶¶¶¶¶____¶¶¶¶¶
_____ ¶______¶¶______¶
____ ¶_______¶¶_______¶
____ ¶_______¶¶_______¶
___¶¶¶¶ _____¶¶_____ ¶¶¶¶
_¶¶¶¶¶¶¶¶ ___¶¶___ ¶¶¶¶¶¶¶¶
¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ __¶¶__ ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
¶__ ⋱⋰ __¶ __¶¶___ ¶__ ⋱⋰ __¶
_¶ _ ✰ _ ¶ ___ ¶¶_ ¶ _ ✰ __ ¶
__¶ ⋰⋱ ¶ ____¶¶____ ¶ ⋰⋱ ¶
___¶¶¶¶ _____¶¶____ ¶¶¶¶
____________ ¶¶
____________ ¶¶
____________ ¶¶
____________ ¶¶
____________ ¶¶
____________ ¶¶
_________ ¶¶¶¶¶¶¶¶
________ ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
_______ ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
Wpadam na chwileczkę,
by zapalić latareczkę:)
Pozdrawiam cieplutko
Miłej nocki:)
Opiekunka SKO Wilkowo:)
Na mikołajki czekamy blogowych przyjaciół odwiedzamy, głosik i pozdrowienia zostawiamy:)))
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|̲̅ ̲̅ ̲̅ ) | ▫
| ( ̲̅ ) ,̲̅-'̲̅ ( ̲̅ |̨̀ | ́̅ ( ̲̅ |̨̀ \/\/ |̨̀ ( ̲̅ |̨̀| ́̅ | ́̅ |̨̀
_______◊___________
•♥• ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•♥•
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
GŁOSIK SOBOTNI ZOSTAWIAM !!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|̲̅ ̲̅ ̲̅ ) | ▫
| ( ̲̅ ) ,̲̅-'̲̅ ( ̲̅ |̨̀ | ́̅ ( ̲̅ |̨̀ \/\/ |̨̀ ( ̲̅ |̨̀| ́̅ | ́̅ |̨̀
_______◊___________
•♥• ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•♥•
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
GŁOSIK SOBOTNI ZOSTAWIAM !!!
Mikołajki są tuż tuż...
więc życzenie ślę Wam już,
by prezentów cały wór
stanął jutro u Waszych wrót!
ɕҨɕҨɕҨɕҨɕҨ DOBRY WIECZÓR ɕҨɕҨɕҨ
ɕҨ
ɕҨ
ɕҨ-----------------_.-"""-.
ɕҨ --------------_/_______-`.
ɕҨ ------------/--________-\--\
ɕҨ ------------\/---,-.----,-.--\/\--\
ɕҨ ------------()->=-----=<-()`|-|
ɕҨ ----------,-----(.--(_)--.)`-.`(_)
ɕҨ --------,'------/.-'\_/`-.\-----`.
ɕҨ -------/------/----`--'----\------\
ɕҨ -----,'--------\-----------/--------`.
ɕҨ ----/--------_-`.-------,'--_-------\
ɕҨ ---/-------_/----`-._.-'----\_-------\
ɕҨ --/______|--------|O------|______\
ɕҨ -{_______}_____|_____{______}
ɕҨ -,'---_-\(_____[|_=]______)/-_---`.
ɕҨ /------/-`'----------------------`'-\------\
ɕҨ `---'--|__________________|---`---'
ɕҨ ---------|_____|_____|____|
ɕҨ ---------|__|_____|____|___|
ɕҨ ---------|_____|_____|____|
_(Õ)___(Õ)___(Õ)___(Õ)___(Õ)___(Õ)_
Głosik oddany
Pozdrawiam serdecznie Julia 4d
Fajny wpis i świetny przepis może kiedyś wyprubuje ale na razie głosuje
Super pomysł na zdrowe ciastko mikołajkowe.