Od odpadków do energii, czyli jak resztki jedzenia mogą przynieść korzyść środowisku
Czy wiesz, że Twoja kanapka może kiedyś zasilić żarówkę? Albo że obierki od ziemniaków mogą pomóc ugotować obiad? Brzmi jak magia? To nie czary – to biogaz!
Co to jest biogaz?
Biogaz to specjalny gaz, który powstaje, kiedy resztki jedzenia i inne organiczne odpady, takie jak np. liście roślin, słoma zaczynają się rozkładać – czyli gnić – bez dostępu powietrza. Wtedy wkraczają do akcji bakterie beztlenowe – takie maleńkie organizmy, których nie widać gołym okiem, ale które mają wielką moc. Przetwarzają one odpady w gaz (głównie metan), który można potem wykorzystać do produkcji:
- energii elektrycznej i ciepła,
- paliwa do pojazdów,
- nawozów organicznych.
Skąd się bierze tyle odpadów?
Tylko w Polsce co roku marnuje się aż 5 milionów ton żywności! To tyle, ile waży 5000 pełnych pociągów pasażerskich! Najczęściej wyrzucamy: chleb, owoce i warzywa, wędliny oraz mleko i jogurty. Często po prostu dlatego, że kupujemy za dużo, źle je przechowujemy albo… zapominamy, że coś mamy w lodówce.
Co można zrobić z resztek?
Zamiast wyrzucać obierki z marchewki, skorupki od jajek, fusy z kawy czy niedojedzonego banana, można je wrzucić do specjalnego biokontenera. W dużych biogazowniach te odpady są przetwarzane na biogaz i… nawóz, którym można użyźniać ziemię. W niektórych krajach, takich jak Szwecja, autobusy jeżdżą dzięki biogazowi z resztek jedzenia! W Danii biogaz zasila pojazdy rolnicze.
Co możesz zrobić na co dzień?
Choć nie masz własnej biogazowni (jeszcze! 😉), możesz pomóc środowisku na kilka sposobów:
✅ Nie marnuj jedzenia:
- Planuj zakupy z rodzicami.
- Zjadaj resztki lub wykorzystuj je kreatywnie, np. zrób zupę warzywną z warzyw, które pozostały z przygotowania wczorajszej sałatki.
- Dziel się jedzeniem – z rodziną, sąsiadami albo zamrażaj.
✅ Segreguj odpady:
Wrzucaj resztki jedzenia do pojemnika na bioodpady – to pierwszy krok do powstania biogazu.
✅ Ucz się i inspiruj innych:
Opowiedz znajomym, jak działa biogaz. Może razem zbudujecie mały kompostownik u kogoś w ogrodzie lub przy szkole?
Ciekawostka
W Indiach niektóre szkoły zasilane są energią pochodzącą z jedzenia, które dzieci zostawiły na talerzu. Dzięki temu, mogą gotować obiady i mieć ciepłą wodę, nie używając węgla czy gazu ziemnego.
Masz pomysł, jak jeszcze można wykorzystać resztki jedzenia? A może chcesz założyć własny kompostownik? Daj znać w komentarzu!
Lokatka
fot.: pexels.com
Czy można się dowiedzieć od Lokatki kiedy ogłodzenie Blogów kwietnia, bo termin już minął. Za chwilę zgłoszenia do konkursu dla szkół i nauczycieli i nie możemy zamieścić informacji o tym etapie!!!!!!!
dbajmy o przyrode
Mamy przy szkole swój kompostownik, który zrobiliśmy w ramach akcji Jestem EKO. Obok stoi pojemnik na pozyskiwanie deszczówki.
Pozdrawiamy.
Świetnie - gratuluję wysokiej świadomości ekologicznej! ☺️