Najbardziej trujące grzyby

w polskich lasach

Okres zbierania grzybów dobiega końca. Piękny październik zachęcał do wędrówek po lesie. Listopad również sprzyja nam pogodą. Jeżeli wybierzecie się w tym roku jeszcze na grzybobranie, koniecznie uważajcie na grzyby wymienione poniżej. 

Grzyby śmiertelnie trujące uszkadzają głównie wątrobę i nerki oraz inne narządy miąższowe (np. śledzionę, serce). Zawierają one jady, takie jak: amanityna, falloidyna, giromitryna, orelanina. Do tej grupy grzybów należą m.in. muchomor jadowity, muchomor zielonawy, muchomor wiosenny, piestrznica kasztanowata.