Mikroskładniki odżywcze, mimo że potrzebne

w niewielkich ilościach, są niezbędne

do prawidłowego funkcjonowania organizmu. 

Szczególną uwagę należy zwrócić na witaminę D,

której niedobór dotyka nawet 90% Polaków

w okresie jesienno-zimowym. Rekomendowana suplementacja

to 2000-4000 IU dziennie, w zależności od wieku i masy ciała.

Równie istotne są witaminy z grupy B,

odpowiedzialne za metabolizm energetyczny

– ich najlepszym źródłem są pełne ziarna zbóż i zielone warzywa.

Witaminy antyoksydacyjne (A, C, E) chronią organizm

przed stresem oksydacyjnym i wspierają układ odpornościowy.

Wśród minerałów kluczową rolę odgrywa żelazo,

wapń (profilaktyka osteoporozy), magnez (funkcje nerwowo-mięśniowe)

oraz cynk (odporność i metabolizm).

Badania pokazują, że dieta bogata w warzywa i owoce

o różnorodnych kolorach najlepiej zabezpiecza

potrzeby organizmu w zakresie mikroskładników.

Źródło: https://fitnessowy.net/abc-zdrowego-odzywiania/#rola-witamin-i-mineralow