Jak czytać etykiety produktów spożywczych?
Kolorowe opakowanie, piękne obrazki, hasła „fit” i „naturalne”... Ale czy to znaczy, że produkt naprawdę jest zdrowy? Czas odkryć tajemnice etykiet – tych małych napisów z tyłu opakowania, które zdradzają całą prawdę o jedzeniu!
🔍 Jak czytać etykiety produktów spożywczych?🔍
Czy zdarzyło ci się kupić jogurt, który wyglądał zdrowo, a po chwili okazało się, że zawiera więcej cukru niż baton? 😮
Etykieta to taka mała ściąga, która mówi ci, co tak naprawdę znajduje się w jedzeniu. Warto nauczyć się ją czytać!
🏷️ Co znajdziesz na etykiecie?
-
Składniki (czyli co się znajduje w produkcie)
-
Zawsze zaczyna się od tego, czego jest najwięcej.
-
Im krótsza lista i mniej trudnych słów – tym lepiej!
-
Unikaj składników, których nie rozumiesz, np. E... coś, syrop glukozowo-fruktozowy.
-
-
Wartość odżywcza (czyli ile w tym kalorii, cukru, tłuszczu itd.)
-
Zwróć uwagę na:
-
Cukier – im mniej, tym lepiej.
-
Tłuszcz nasycony – powinien być na niskim poziomie.
-
Błonnik – dobrze, jeśli jest go więcej.
-
Sól – nie powinna przekraczać 0,3–0,5 g na 100 g produktu.
-
-
-
Porcja a 100 g/ml
-
Uważaj! Czasem na opakowaniu pisze np. „tylko 90 kalorii” – ale to np. w 1/3 opakowania. Sprawdź dane na 100 g lub na całą porcję, bo to robi różnicę.
-
-
Termin ważności
-
Sprawdzaj, do kiedy produkt jest świeży.
-
„Należy spożyć do...” – po tej dacie produkt może być niebezpieczny.
-
„Najlepiej spożyć przed...” – po tej dacie może stracić smak, ale nie musi być zepsuty.
-
⚠️ Uwaga na chwyty reklamowe!
Nie wszystko, co wygląda zdrowo, takie jest. Przykłady:
Co pisze na opakowaniu | A jak jest naprawdę? |
---|---|
„Bez dodatku cukru” | Ale może mieć dużo naturalnego cukru – np. sok owocowy. |
„Źródło witamin” | Czasem tylko 1% dziennej dawki… |
„Fit” albo „Light” | Może mieć mniej tłuszczu, ale za to więcej cukru lub sztucznych dodatków. |
Czytaj etykiety
Interesujące
Bardzo przydatne, "życiowe" informacje 😊
Interesujące
Często etykiety są bardzo małym drukiem, ale warto je czytać