06.05.2025

Jak czytać etykiety produktów spożywczych?

Kolorowe opakowanie, piękne obrazki, hasła „fit” i „naturalne”... Ale czy to znaczy, że produkt naprawdę jest zdrowy? Czas odkryć tajemnice etykiet – tych małych napisów z tyłu opakowania, które zdradzają całą prawdę o jedzeniu!

🔍 Jak czytać etykiety produktów spożywczych?🔍

Czy zdarzyło ci się kupić jogurt, który wyglądał zdrowo, a po chwili okazało się, że zawiera więcej cukru niż baton? 😮
Etykieta to taka mała ściąga, która mówi ci, co tak naprawdę znajduje się w jedzeniu. Warto nauczyć się ją czytać!


🏷️ Co znajdziesz na etykiecie?

  1. Składniki (czyli co się znajduje w produkcie)

    • Zawsze zaczyna się od tego, czego jest najwięcej.

    • Im krótsza lista i mniej trudnych słów – tym lepiej!

    • Unikaj składników, których nie rozumiesz, np. E... coś, syrop glukozowo-fruktozowy.

  2. Wartość odżywcza (czyli ile w tym kalorii, cukru, tłuszczu itd.)

    • Zwróć uwagę na:

      • Cukier – im mniej, tym lepiej.

      • Tłuszcz nasycony – powinien być na niskim poziomie.

      • Błonnik – dobrze, jeśli jest go więcej.

      • Sól – nie powinna przekraczać 0,3–0,5 g na 100 g produktu.

  3. Porcja a 100 g/ml

    • Uważaj! Czasem na opakowaniu pisze np. „tylko 90 kalorii” – ale to np. w 1/3 opakowania. Sprawdź dane na 100 g lub na całą porcję, bo to robi różnicę.

  4. Termin ważności

    • Sprawdzaj, do kiedy produkt jest świeży.

    • „Należy spożyć do...” – po tej dacie produkt może być niebezpieczny.

    • „Najlepiej spożyć przed...” – po tej dacie może stracić smak, ale nie musi być zepsuty.


⚠️ Uwaga na chwyty reklamowe!

Nie wszystko, co wygląda zdrowo, takie jest. Przykłady:

Co pisze na opakowaniuA jak jest naprawdę?
„Bez dodatku cukru” Ale może mieć dużo naturalnego cukru – np. sok owocowy.
„Źródło witamin” Czasem tylko 1% dziennej dawki…
„Fit” albo „Light” Może mieć mniej tłuszczu, ale za to więcej cukru lub sztucznych dodatków.
5
Dodaj Komentarz
  • 9
  • 2
  • 5
Komentarze