Tajemnice świątecznych zapachów
Jak to się dzieje, że świąteczne potrawy przepełniają domy niebiańskimi aromatami, a te same potrawy schłodzone pachną znacznie mniej? Za tym stoi... fizyka, a dokładniej - ruchy cząsteczek powietrza. Oto prosty eksperyment pozwalający wyjaśnić to zjawisko. Jedna z mam SKO-wiczów z klasy II upiekła pierniczki i jeszcze ciepłe szybciutko przywiozła do szkoły. Zapach unosił się nie tylko w sali, ale i poza nią.
Jak to wyjaśnić?
Pod wpływem dostarczonej dużej ilosci energii maleńkie cząsteczki zapachowe pochodzące z ciasteczek unoszą się w powietrzu i wraz z nim przemieszczają się po otoczeniu. Jesli jest zimno, cząsteczki te otrzymują mniej energii i w związku z tym ich drgania i związane z nimi przemieszczenia są słabsze i o mniejszym zasięgu - dlatego w tym przypadku zapach roznosi się na mniejszą odległość i jest mniej intensywny.
Podobnie jest z naszymi pachnącymi dekoracjami i kolorowymi kawałkami owoców. Pozostawione w zamkniętej sali w ciepłym miejscu cieszą nasz węch cudownym świątecznym zapachem. A do tego zapalmy świecę o zapachu czekoladowym i jesteśmy w błogim nastroju.
_____(▒)(▒)____(▒)(▒)
_____(▒)(█)(▒)_(▒)(█)(▒)
_______(▒)(▒) ___(▒)(▒)
__(▒)(▒)__MIŁEGO__ (▒)(▒)
_(▒)(█)(▒)WIECZORKU(▒)(█)(▒)
__(▒)(▒) KOLOROWYCH(▒)(▒)
_______SNÓW!!```
+ . . * + ☆. + * . * +
* . + * . * + * * .
…………………....__/__
....................>-:¦:-<
....................¯¯/¯¯
(♥).................♥Ѽ ♥
(♥).............♥Ѽ.$Ѽ♥
(♥)............♥Ѽ.$$Ѽ ♥
(♥)...........♥Ѽ$.||.$Ѽ ♥
(♥).........♥Ѽ.$$||$$$Ѽ ♥
(♥).......♥Ѽ$$$$||$$$$Ѽ ♥
(♥)....♥Ѽ$$$$$$||$$$$$$Ѽ♥
(♥)..♥Ѽ$$$$$$$||$$$$$$$Ѽ ♥
(♥)..........♥Ѽ.$$||$$Ѽ♥
(♥).......♥Ѽ$$$$||$$$$$Ѽ♥
(♥)....♥Ѽ$$$$$$||$$$$$$$Ѽ♥
…..♥Ѽ$$$$$$$$|| $$$$$$$$Ѽ♥
..♥Ѽ$$$$$$$$$$|| $$$$$$$$$Ѽ♥
(♥)...................||......................
……………+ . . * + . + * . * + .
………+ * . + * + ** + * . * + .........
SKO w Czuryłach pozdrawia