ZDROWE ŚNIADANIE – 2

 Jajecznica ze szczypiorkiem i szynką

Jajecznica to zawsze bezpieczny wybór, jeśli chodzi o śniadania dla dzieci. Każdy lubi jajka, ponadto są one pełnowartościowym posiłkiem.

Składniki:

4 jajka, pęczek szczypiorku, kilka plastrów szynki, łyżka masła klarowanego

Sposób przygotowania:

Szynkę podsmażamy na maśle do momentu, aż się zarumieni, w międzyczasie drobno krojąc szczypiorek. Na szynkę wbijamy jajka, dodajemy szczypiorek i smażymy, mieszając, aż jajka zetną się do właściwej konsystencji. Podajemy z kromką pełnoziarnistego pieczywa.

SMACZNEGO!