08.02.2018

Czy pączki zawsze były słodkie????

Historia tłustego czwartku sięga czasów starożytnych,

kiedy to w Rzymie bawiono się hucznie,

by powitać nadchodzącą wiosnę i pożegnać zimę.

Wtedy ludzie zajadali się tłustymi mięsami

i popijali je winem, przegryzając 

 pączkami, które były zrobione z ciasta chlebowego.

Nie były one słodkie, lecz nadziewane słoniną.

 

Około XVI wieku do Polski zawitał zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej.

Wyglądały one nieco inaczej niż dzisiaj

w środku miały bowiem ukryty mały orzeszek lub migdał.

Ten kto trafił na taki szczęśliwy pączek miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem. 

Tłusty Czwartek to bez wątpienia ulubiony dzień łasuchów.

To właśnie wtedy możemy objadać się do woli.

imgimg

Jest to święto ruchome.

Jego data warunkowana jest datą Wielkanocy

i wypada w ostatni czwartek przed Wielkim Postem.

Rozpoczyna on także niejako ostatni tydzień karnawału.

imgimg

Słynne niegdyś staropolskie przysłowie brzmi:

Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek,

a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła„.

 

26
Dodaj Komentarz
  • 7
  • 27
  • 4
Komentarze